Le village de Moltifao était partie intégrante de l'ancienne pieve de Caccia avec Asco et Castifao et Canavaggia
Il est adossé à un massif montagneux dont le sommet est le Monte-Padro qui culmine à 2368 m.La rivière Asco le traverse avant de se jeter dans le Golo quelques kilomètres plus bas dans la vallée.
L'on peut accéder à Moltifao par la D47 au croisement avec la RN 197 après le pont de Ponte-Rosso.
Au nord se situe le Giussani et Castifao et à l'est le village d'Asco qui est un peu le bout du monde de cette pieve.
Le village est constitué de hameaux regroupés : Aghia, Borgo,Merrozini,Mezzana,Mulinu, Haut et Bas-Village...
Sur le territoire communal deux ponts génois enjambe l'Asco: l'un le "Vieux pont" se trouve sur la D647 et permet d'accéder au village et le second "le pont de caccia" est un des rare ponts génois avec 4 arches et se situe près de la confluence de l'Asco avec la Tartagine au lieu-dit "Pontare".
Le patrimoine du village compte également l'eglise de l'Annonciation qui bien que datée de 1750 serait en fait de constuction plus ancienne.Ce batiment recèle de nombreuses oeuvres ont été classées monuments historiques en 1998 et sont propriétés de la commune.
Certaines proviennent du couvent San Francescu de Caccia ; ce couvent domine Moltifao mais est sur le territoire de Castifao.
La chapelle San Quilicu est au nord du hameau de Borgo.
Cadran solaire de l'eglise qui est une curiosité à lui seul !!!
La sainte patronne du village se fête le 8 Septembre
Moltifao compte un collège .
Au lieu-dit Tizzarella l'on peut visiter le village des tortues qui est géré par le P.N.R.C.
Ce parc oeuvre , en particulier pour la défense de la tortue d'Hermann,seule tortue terrestre de France.
Près du village des tortues un sentier de decouverte de plus de 1600m aborde des thémes de traditions ,de légendes, d'écologie...
Avant le village de Moltifao proprement dit , il existait Sepula que la population deserta dans le courant du XVIIIéme siècle.Quelques decennies plus tôt on y comptait près de 150 habitants.
Des ruines sont encore visibles sur les hauteurs de Moltifao ( à près de 1000m) et sont accessibles par le sentier de randonnée reliant Ile Rousse à Corte.
Une légende raconte qu'un berger se rendant à la messe de Minuit à la Noël 1703 qui se tenait dans l'eglise Santa Maria de Sepula, lorsqu'une lueur aussi gigantesque que soudaine embrassa le ciel tout autour.La lumière fût si intense que le pauvre berger pris peur et retourna près de son troupeau.Deux jours plus tard avec des amis , il retourna à Sepula mais ils trouvèrent les lieux sans traces de vie en dehors des habitations...
Le berger alla relater sa mésaventure au couvent de Caccia,mais les moines ne le prirent pas au sérieux et pour tout dire,le prirent pour un fou...
Voici une des solutions à l'enigme de la dessertification de Sepula...